بهترین نوع گوشت، گوشت گوسفند؛ به‌خصوص بره نر که به آن «شیشک» می‌گویند هست. گوشت گوسفند ماده و میش چنین ارزشی ندارد. گوشت مرغ به عکس گوسفند، کیفیت بهتری نسبت به گوشت خروس دارد.

مطالب مرتبط