آب گوشت را بايد در ديزى درست كرد، نه زودپز. تهيه ى آبگوشت در زودپز مانند اضافه كردن كمى سم به آن مى ماند كه در درازمدت، ميزان عمر را به قدر چشم گيرى كاهش مى دهد. همچنين به آبگوشت بهتر است روغن اضافه نكرد؛ چرا كه اين كار آن را مسموم مى سازد بلكه براى چربى، بايد دنبه به آن افزود.
مطالب مرتبط
تغذیه و سلامت بدن
بهترين و بدترين خوراكي ها
گاه مشاهده می‌شود از افراد مختلف، اعم از مؤمن، رباخوار، دزد و دیگر افراد، برای برپایی مراسمات مذهبی و تأمین هزینه هیأت‌ها یا تهیه و سرو غذا یا ساخت بنای مسجد یا حسینیه پول می‌گیرند، ولی باید گفت: متأسفانه، گاه بدترین لقمه‌هایی که به مردم و به نام حفظ شعایر دینی داده می‌شود، همین لقمه‌هاست؛
تغذیه و سلامت بدنمقالات
شب‌های زندگی و خواب نفس
از اوصاف نفس می‌گفتیم. یکی دیگر از اوصاف نفس، خوابیدن آن است. «خواب» وصف نفس و امری خلقی است و هر پدیده‌ای که حیات نفسانی داشته باشد به خواب نیاز دارد. حق‌تعالی چنین صفتی را ندارد. پدیده‌های مجرد نیز ظهور و بروز و قبض و بسط را دارا می‌باشند. «بیداری» نیز وصف نفس است. هنگامی […]
تغذیه و سلامت بدن
انفاق سیستماتیک، نظام‌مند و آبرومندانه با الگوپذیری از امير مؤمنان (ع)
انفاق در جامعهٔ ما که آژیر قرمز فقر به صورت مدام کشیده می‌شود، باید به صورت سیستماتیک و نظام‌مند و آبرومندانه و با دیدی گسترده و به گونهٔ کلان و با الگوپذیری از امیرمؤمنان انجام شود که کمک‌های مادی و انفاقات خویش را به در منازل به صورت پنهانی می‌رسانید…. نان گدایی منش بزرگواری […]
تغذیه و سلامت بدن
ضرورت ایجاد خودگرسنگی برای بدن
کسی که هیچ وقت گرسنه نمی‌شود و به غذا اشتها ندارد، مغز وی انقباض پیدا می‌کند و به آلزایمر و فراموشی و از دست دادن علم مبتلا می‌شود……
تغذیه و سلامت بدن
ارتزاق طلبه از مال طيب؛ جلاي ملكه قدسي در نهاد وي
طلبه نباید شغلی غیر از طلبگی داشته باشد، بلكه وي باید به امور مربوط به طلبگی خود مانند تحصیل، تحقیق و نگارش بپردازد و درآمد وی نیز از همین امور باشد، نه از راه غیر طلبگی….. به منابع درآمدی طلاب، باید اهتمام ویژه داشت و هر پولی را به مصرف آنان نرساند. درآمد وجوهات و […]